[422x512]

Ингредиенты
Бульон куриный1 л
Имбирь (тертый) 1 ст.л.
Китайская приправа "Пять ароматов"0,25 ч.л.
Мука кукурузная1 ст.л.
Грудка куриная2 шт
Лапша (рисовая) 200 г
Вино (китайское рисовое) 2 ст.л.
Лук репчатый3 луковицы
Шнитт-лук1 пучок

Количество порций: 4

Описание
В кастрюлю с бульоном добавьте имбирь, смесь специй и поставьте на сильный огонь. В небольшой чашке тщательно размешайте кукурузную муку в 3 ст. л. воды и обмажьте получившейся пастой кусочки грудки. Когда бульон закипит, бросьте в него кусочки и убавьте огонь. Затем положите лапшу и варите на медленном огне еще 7 минут. Перед подачей на стол добавьте в кастрюлю рисовое вино и репчатый лук. Разлейте лапшу по подогретым чашкам и приправьте шнитт-луком.