[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 650 мл теплой воды
• 1 ч. л. сахара
• 2 ч. л. соли
• 2,5 ч. л. сухих дрожжей
• 1 кг муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замеси мягкое тесто, добавляя ингредиенты по одному. Муки сыпь столько, сколько потребуется, возможно тебе понадобится и меньше 1 кг. Затем поставь тесто в теплое место, чтобы оно подошло.
Когда тесто хорошенько подойдет, раздели его на две равные части и одну из них положи в форму. Дай немного постоять.
Выпекай хлеб в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30–40 минут.

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - ДОМАШНИЕ БАТОНЫ БЕСПОДОБНЫЕ!
Часть 2 - Простой рецепт безопарного домашнего хлеба
...
Часть 6 - Хлеб формовой (кирпичик) по ГОСТу рецепт с фото
Часть 7 - Хлеб Пан-де-Прованс
Часть 8 - Домашний хлеб
Часть 9 - Чиабатта
Часть 10 - ХЛЕБ ДОМАШНИЙ, ПОСТНЫЙ - КОРОЧКА ТОНКАЯ-ТОНКАЯ, ХРУСТЯЩАЯ, НЕЖНАЯ, А МЯКОТЬ ПОРИСТАЯ, СЫТНАЯ
...
Часть 23 - Хлеб с чесночными стрелками
Часть 24 - Томатный пшенично-ржаной хлеб с черным перцем
Часть 25 - Крученый хлеб без замеса