[показать]
Ингредиенты:
Паста арахисовая 4 ст. л.( лучше crunchy она с кусочками)
Масло сливочное 50 г
Мука пшеничная 150 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар коричневый 150 г
Шоколадные дропсы 30 г
Яйцо 1 шт.
Взбиваем яйцо с сахаром до максимального его растворения. Добавляем размягчённое сливочное масло и арахисовую пасту, взбиваем всё вместе. Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, замешиваем густое тесто. Добавляем кусочки шоколада(можно и без них). Скатываем небольшие шарики размером с грецкий орех, выкладываем на противень и приплюскиваем вилкой. Оставляем расстояние между печеньками. Выпекаем 10-12 минут при 180 градусов.
Про процесс
Быстро, просто, если нет коричневого сахара, то можно заменить обычным плюс чайную ложку меда. Все составляющие должны быть комнатной температуры!
Вкуснятина! Ни добавить, ни убавить, исчезает мгновенно, по дому аромат сказочный, рекомендую его двумя руками и пеку постоянно!