[показать]

Делимся классным рецептом куриных крылышек. Изюминка этого рецепта заключается в пикантном соусе из арахисовой пасты.


Ингредиенты:
Измельченный чеснок2 зубчика
Арахисовая паста1/2 чашки
Лимонный сок1/4 чашки
Молотый перец чили хлопьями2 ч. л.
Молотый тмин2 ч. л.
Сольпо вкусу
Куриные крылышки1 кг
Рубленая петрушкапо вкусу
Огурецдля подачи
Лимондля подачи
Способ приготовления:
В большой миске смешайте чеснок, арахисовую пасту, лимонный сок, молотый перец чили хлопьями, молотый тмин, 1/2 стакана теплой воды. Посолите. Перемешайте.
Куриные крылышки замаринуйте в половине получившегося соуса. Отправьте в холодное место на 2-12 часов.
Разогрейте духовку до 250 градусов.
Готовьте курицу 20-25 минут.
Перед подачей полейте крылышки оставшимся соусом, посыпьте петрушкой, а рядом выложите ломтики лимона и нарезанный огурец.

http://vced.ucoz.ru/publ/kulinarija/kulinarnye_sek..._arakhisovoj_pasty/55-1-0-2624