• Авторизация


Цуккини-спагетти с соусом Puttanesca 11-06-2016 23:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кимовна65 Оригинальное сообщение

Я сделала это блюдо для моей подруги ночью, и она была поражена не только вкусом и текстурой, но и тем, как стружка на самом деле выглядела. Как настоящая лапша! 
Время на подготовку - 5 минут
Время приготовления - 20 мин
Полное время - 25 мин
Автор:Hip Foodie Mom.  Количество порций: 4
 
Ингредиенты
2 больших кабачка, неочищенные и спирализованные 
2 столовые ложки оливкового масла
1 небольшая луковица, нарезанная кубиками (около ¾ стакана)
½ столовой ложки анчоусов
От 3 до 4 зубчиков измельченного чеснока
 измельченные помидоры
⅓ чашки измельченных маслин без косточек
1 чашка нарезанных свежих листьев базилика
Измельченный красный перец (по желанию)
Несколько ломтиков сыра Пармезан
 
Инструкции
Нарежьте спирально свои кабачки и отложите в сторону. В сотейнике большого размера  разогрейте оливковое масло на среднем огне. Через минуту или две добавьте лук, анчоусы и чеснок и жарьте несколько минут, пока лук не размягчится. Добавьте измельченные помидоры, оливки и мелко нарезанный базилик, усильте огонь и доведите соус до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне в течение примерно от 6 до 8 минут. Добавьте лапшу из цуккини  в кастрюлю и перемешайте аккуратно кабачки с соусом. Проварите в течение нескольких минут и добавьте красного перца по желанию. Подавать с большими ломтиками сыра пармезан и наслаждайтесь! Рецепт адаптирован из Vikalinka.com

Соус puttanesca очень легко и быстро готовить.

И в нем так много аромата, вы можете есть его каждый день в течение трех дней подряд. 

[показать]

[показать]

Вы, ребята, должны попробовать это.

[показать]

[показать]

[показать]

http://hipfoodiemom.com/2015/03/18/zucchini-noodles-with-puttanesca-sauce/

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - СЛАДОСТИ БЕЗ ХИМИИ - МАРМЕЛАД СВОИМИ РУКАМИ
Часть 2 - Блины в бутылке
...
Часть 24 - Самый мягкий лимонный кекс на свете от Andy chef.
Часть 25 - Нежные булочки, печеные в молоке
Часть 26 - Цуккини-спагетти с соусом Puttanesca
Часть 27 - Шоколадный рулет
Часть 28 - Оригинальный картофель для украшения салатов и закусок
...
Часть 45 - Варенье из слив с шоколадом - изумительный десерт на зиму.
Часть 46 - БАКЛАЖАНЫ В АДЖИКЕ.
Часть 47 - Как делают прямые яйца.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Цуккини-спагетти с соусом Puttanesca | МелкаяПакость - Дневник МелкаяПакость | Лента друзей МелкаяПакость / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»