Всеми любимое с детства лакомство можно приготовить дома самостоятельно буквально из нескольких ингредиентов. Как? Смотрите наш кулинарный рецепт.

Вам потребуется:

Апельсин 10 шт.
Сок лимона 1/2 стакана
Желатин 50 г
Сахар 2 стакана

Как готовить:

1. Залить желатин небольшим количеством воды и оставить набухать.

2. Очистить апельсины, порезать на кусочки, а затем размельчить в блендере. Полученное пюре протереть через сито.

3. Смешать протертое апельсиновое пюре с лимонным соком и поставить на медленный огонь.

4. Добавить желатин и прогреть полученную смесь, пока желатин полностью не растворится(НЕ ДОВОДИТЬ ДО КИПЕНИЯ!).

5. Разлить мармелад по формочкам, остудить. Вынуть из формочек, при необходимости разрезать и посыпать сахарным песком.



Приятного аппетита!