Ингредиенты

• Сок томатный Томато Густо - 2стак Желатин - 2ст.л. Помидор - 1шт Сыр колбасный (или любой другой) - 50г Ветчина (или колбаса) - 50г Зелень для украшения

Как приготовить

Взять 2 круглых стаканчика диаметром под сыр и ветчину (или все это взять в квадратном виде); Сыр, ветчину, помидор порезать ломтиками одинаковой толщины; Желатин распустить в томатном соке (я использую микроволновку), нагреть и хорошо размешать до полного растворения крупинок желатина; Как только сок остынет до комнатной температуры, собирать стаканчики: Уложить слоями: сыр - помидор - ветчина - сыр - помидор - ветчина; Каждый кусочек перед укладкой в стакан обмакнуть в сок; Залить стаканчики соком до краев, убрать в холодильник на пару часов; Застывшую закуску в стаканах подержать несколько минут в горячей воде и перевернуть на тарелку, так она хорошо выйдет из стаканчиков; Украсить зеленью целиком или разрезать на порции и украсить;

Очень вкусно и красиво для праздничного стола и просто так !!!

[показать] [показать]     источник