[300x26]![]() Песто из черемши и кудрявой петрушки можно подавать вместе с пастой или картофельным пюре, добавлять в супы и мясные блюда. Ингредиенты черемша 1 большой пучок кудрявая петрушка 1 маленький пучок поджаренные кедровые орехи 60 г пармезан 60 г оливковое масло extra virgin 75 мл рафинированное оливковое масло 75 мл немного лимонного сока соль молотый перец 1. Поместить все ингредиенты, кроме оливкового масла, в кухонный комбайн. Взбивать в течение 1-2 минут. 2. Затем медленно влить оливковое масло, продолжая взбивать. Должен получиться соус неоднородной текстуры. 3. Хранить песто из черемши в холодильнике. |