Сэндвич с курицей по-грузински
17-03-2016 20:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
[700x350]
Ингредиенты:
8 ломтиков Хлеба Геркулес зерновой
2 куриных окорочка без кожи и кости
1 ст.л. сливочого масла
1 небольшая луковица
2 свежих помидора или помидоры в собственном соку
1/2 стручка красного острого перца или по вкусу
соль
1 ч.л. хмели-сунели
8 ломтиков сулугуни
1 маленькая красная луковица
1/2 ч.л. сахара
1 ст.л.красного винного уксуса
щепотка красного острого молотого перца
Приготовление:
Лук нарежьте тонкими полукольцами и потомите на сливочном масле до мягкости. Курицу нарежьте кусочками, добавьте в сковороду и обжарьте, часто помешивая, на сильном огне.
Добавьте нарезанные помидоры, приравьте солью, мелко нарезанным острым перцем, перемешайте и готовьте, пока соус не загустеет. Приправьте хмели-сунели и остудите до комнатной температуры.
Разложите рагу на половину ломтиков хлеба. Закройте ломтиками сулугуни и оставшимися ломтиками хлеба. Прижмите сэндвичи и запеките в контактном гриле. Или положите в гриль-сковороду, сверху поставьте другую тяжелую сковороду и прогрейте на умеренном огне, пока не расплавится сыр.
Красный лук нарежьте тонкими кольцами, приправьте солью, сахаром, уксусом и красным острым перцем.
Подавайте сэндвичи, разложив сверху кольца маринованного красного лука.
Из выпуска от 27-02-2016 рассылки Живите со вкусом! Рецепты и советы "Гастронома"
Из дневника
Четыре глаза
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
[700x350] Ингредиенты:
8 ломтиков Хлеба Геркулес зерновой
2 куриных окорочка без кожи и кости
1 ст.л. сливочого масла
1 небольшая луковица
2 свежих помидора или помидоры в собственном соку
1/2 стручка красного острого перца или по вкусу
соль
1 ч.л. хмели-сунели
8 ломтиков сулугуни
1 маленькая красная луковица
1/2 ч.л. сахара
1 ст.л.красного винного уксуса
щепотка красного острого молотого перца
Приготовление:
Лук нарежьте тонкими полукольцами и потомите на сливочном масле до мягкости. Курицу нарежьте кусочками, добавьте в сковороду и обжарьте, часто помешивая, на сильном огне.
Добавьте нарезанные помидоры, приравьте солью, мелко нарезанным острым перцем, перемешайте и готовьте, пока соус не загустеет. Приправьте хмели-сунели и остудите до комнатной температуры.
Разложите рагу на половину ломтиков хлеба. Закройте ломтиками сулугуни и оставшимися ломтиками хлеба. Прижмите сэндвичи и запеките в контактном гриле. Или положите в гриль-сковороду, сверху поставьте другую тяжелую сковороду и прогрейте на умеренном огне, пока не расплавится сыр.
Красный лук нарежьте тонкими кольцами, приправьте солью, сахаром, уксусом и красным острым перцем.
Подавайте сэндвичи, разложив сверху кольца маринованного красного лука.
Из выпуска от 27-02-2016 рассылки Живите со вкусом! Рецепты и советы "Гастронома"
Из дневника
Четыре глаза
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сэндвич с курицей по-грузински | МелкаяПакость - Дневник МелкаяПакость |
Лента друзей МелкаяПакость
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»