Это цитата сообщения IrinAveny Оригинальное сообщение

Время приготовления: 20 мин
Сложность: легко

Разделы: салаты, овощи, тунец, моцарелла

Ингредиенты на 6 порций:

1 кочан салата айсберг (около 200-300 г)
200-250 г моцареллы
1-2 спелых помидора среднего размера
130 г консервированного тунца (в собственном соку или в масле - не важно)

Для заправки:

4 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. дижонской горчицы
2 ст.л. белого винного или яблочного уксуса
1 крупный зубчик чеснока (или 2 маленьких)
соль и перец по вкусу

Приготовление:

шаг 1
В миске смешиваем натертый чеснок с остальными ингредиентами для заправки. Взбиваем вилкой до получения однородной эмульсии.

шаг 2
Салат крупно режем, кладем к заправке и перемешиваем.

шаг 3
Добавляем нарезанные дольками помидоры, моцареллу и тунец (сок сливаем).

шаг 4
Еще раз перемешиваем и подаем.
[450x615]