Капустный салатик с кальмаром
[показать]на 100грамм - 43.47 ккал [показать]Б/Ж/У - 7.68/0.16/3.89 [показать]

Ингредиенты:

репчатый лук 80-100 г,
кальмар (отварной или консервированный) 100-120 г,
1 яйцо (я беру 2 белка, т.к. желтки не очень люблю;),
китайская капуста 100 г,
холодная вода,
уксус.

Для заправки:

натуральный йогурт или кефир
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:

Лук мелко порезать, залить холодной водой, так что бы она его полностью покрывала,

добавить уксус (кол-во зависит от % уксуса), оставить мариноваться на пару часов.
Когда лук промаринуется, слить воду, выложить в миску (салатницу),

туда же добавить порезанные кальмар и китайскую капусту, яйцо натертое на терке,

заправку - перемешать и можно кушать;)

Приятного аппетита!