[показать]

Ингредиенты (в каждый горшочек):

• Куриное бедро без кожи - 1 шт.
• Средний картофель - 2 шт.
• Помидоры черри - 3 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Лук порей - по вкусу
• Чеснок - 1 зубчик
• Чернослив - 8 шт.
• Куриный или любой другой бульон - 4 ст. ложки
• Соль, перец, лавровый лист, сухой чеснок

Способ приготовления:

1. Горшочки обдать кипятком и налить в них бульон.
2. Картофель нарезать круглыми тонкими дольками. 
3. Бедра разделить на порционные кусочки (косточки оставить).
4. Лук-порей обжарить с морковью.
5. Помидорки разрезать на четвертинки, чернослив — пополам.
6. Зелень мелко порубить.
7. Чеснок раздавить ребром ножа.
8. Уложить все ингредиенты по горшочкам: сначала картофель, затем мясо, лук с морковью, помидорки, чеснок, чернослив и зелень. На самый верх — несколько ломтиков картофеля и специи.
9. Закрыть горшочки крышками и поставить в холодную (!!!) духовку.
10. При t° 180°C готовить жаркое в течение часа.
11. Затем аккуратно ложкой перемешать жаркое и отправить в еще теплую духовку на полчаса. Горшочки "доготовят" блюдо сами.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Источник: http://vk.com/im?sel=53373513