Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Ингредиенты
- свиная вырезка 500 г
- кедровые орехи 50 г
- курага 50 г
- молотые сухари 1 ст.л.
- бекон 2-3 полоски
- слоеное тесто 400 г
- мягкая горчица 1 ч.л.
- сок лимона 1 ч.л.
- оливковое масло 1 ст.л.
- яичный желток 1 шт.
1. Мясо разрезать вдоль, но не до конца, раскрыть и слегка отбить. Намазать солью, перцем, горчицей и соком лимона. Свернуть и оставить мариноваться получаса.
2. Орешки подрумянить на сухой сковородке. Курагу порезать небольшими кусочками. Бекон мелко порезать и пожарить. Смешать курагу, орешки, бекон и сухари, посолить по вкусу. Подготовленный фарш положить на середину мяса, свернуть колбаской и обвязать ниткой.
3. Обжарить на оливковом масле со всех сторон, снять нитку и охладить. Раскатать тесто уложить на него мясной рулет и аккуратно завернуть. Смазать тесто сверху желтком и отправить в духовку на 20-25 минут.
Автомобили BMW M3 имеют ряд усовершенствованных характеристик: усиленную подвеску, улучшенный двигатель, рулевую систему, современный дизайн. А на страничке in.msk.ru читайте более подробную информацию.