Это цитата сообщения MonaLina Оригинальное сообщение
Любое блюдо можно сделать праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и торжественно подать на красиво сервированный стол.
Пример полной сервировки для вечернего обслуживания:
Иногда для праздничного стола салфетку складывают в виде конверта: сначала ее складывают вдвое, затем подвертывают углы, перевертывают — и получается конверт. Используют еще способ «космос». От линии сложенной пополам салфетки ее углы справа и слева складываются, образуя равнобедренный треугольник. Затем салфетку складывают пополам, совмещая углы основания треугольника. Есть и другие приемы складывания салфеток: «кораблик» — для банкетов, «веер», «тюльпан» — при сервировке свадебного стола.
Далее различные варианты складывания салфеток с фотографиями! Смотри – Учись!
1. «Сумочка»
1. Сложите салфетку по вертикали пополам (сгиб справа).
2. И ещё раз сложите пополам снизу вверх.
3. Два слоя верхнего левого угла загните к центру.
4. Загните к центру правый верхний угол.
5. Получившийся треугольник отогните вниз по линии чуть ниже середины.
6. Правый и левый верхние углы загните к середине.
7. Получившийся треугольник отогните вниз на первый треугольник.
2. «Артишок»
Салфетку можно использовать и бумажную,и льняную накрахмаленную.Салфетка переворачивается изнаночной стороной наверх(лицом вниз).Загибаем уголки к середине салфетки.
Следущим шагом опять загибаем уголки с других концов (углов) салфетки,не переворачивая салфетку.
Переворачиваем салфетку на лицевую сторону.
Загибаем уголки на лицевую сторону.
Выворачиваем уголки.Берем с изнаночной стороны уголок и тянем к себе,придерживая середину цветка.
На лицевую сторону выворачиваем оставшиеся уголки салфетки.
3. «Горизонтальное саше»
1. Исходно салфетка сложена вдвое лицевой стороной внутрь (сгиб внизу).
2. Отогните треть верхнего слоя вниз, чтобы образовалась центральная складка.
3. Переверните противоположной стороной к себе.Загните стороны,
чтобы они соприкасались в центре.
4. Сложите так же еще раз.
4. «Диагональное саше»
1. Исходно салфетка сложена вчетверо.
2. Отогните угол первого слоя ткани на 2 дюйма (5 см), повторите операцию.
3. Загните второй слой салфетки, подтыкая угол под диагональный валик
и образуя второй валик, шириной в 1 дюйм (2,5 см).
4. Загните салфетку сверху и снизу и положите на стол, ориентируя ее
вертикально, чтобы складки оставались на диагонали.
5. «Рубашка»
1. Исходно салфетка сложена по диагонали.
2. Отогните вверх небольшую полоску ткани в основании треугольника
и переверните салфетку лицевой стороной от себя.
3. Правый угол загните влево вниз, левый угол вправо вниз.
4. Расправьте уголки строго симметрично и отогните нижний край назад.
5. «Рубашку» можно декорировать вырезанным из ткани (бумаги) бантиком
или конфетой.
6. «Рыбка»
1. Исходно салфетка сложена по диагонали (сгиб вверху).
2. Нижний угол загните вверх.
3. Левый выступающий угол загните вниз.
4. Так же загните и правый угол.
5. Левую сторону загните к средней вертикальной линии фигуры. Так же загните и правую сторону.
6. Переверните фигуру. Можно украсить ее небольшой ракушкой.
7. Сложить салфетку галстуком:
8. РОЗА
1. Для этого способа лучше взять многослойные бумажные салфетки. Положить перед собой салфетку не разворачивая так, чтобы закрытая сторона была сверху, а открытые стороны распологались справа и снизу
2. Разрезать тонкую полоску с левой стороны. Полоску не выбрасывать, она понадобится позже
3. Раскройте салфетку, как показано на рисунке
4. Теперь сложите салфетку гармошкой
5. Найдите середину
6. Расположите отрезанную полоску на середине салфетки
7. Перевяжите полоской салфетку
8. Отделите первый слой салфетки наверх, затем следующий и т.д.
9. Салфетка по-французски
Сложить салфетку по диагонали. Один уголок кладем на другой, оставляя пару сантиметров свободного пространства. Повторяем процедуру ещё раз и готово!
10.
мне очень понравилась вот эта праздничная идея складывания салфетки гармошкой, затем подогнуть кончик салфетки и обвязать резиночкой с цветком. очень просто и выполнимо своими руками. старайтесь использовать контрастные цвета.
11. Цветочная вариация
Без сомнения, это один из самых трудоемких способов, но, как говорится, глаза боятся, а руки делают!
Нам потребуется:
сухая цветная кукуруза (эта кукуруза предназначается для попкорна);
тонкая проволока;
лента или тонкая бумага для стебля.
На 2-3 минуты замочите сухие листья кукурузы.
Выложите на салфетку и дайте немного просохнуть.
Вырезаем в произвольной форме лепестки.
Лепестки собираем в цветок. Скручиваем проволокой.
Собираем цветочки вместе, проволоку обматываем зеленой ленточкой или подготовленной тонкой бумагой.
Можно сделать небольшие цветочки и прикрепить их к рассадочным карточкам.
12. Рубашка из бумажных салфеток.
1* Левый край (А) загибаем к центру салфетки. Правый край (В) загибаем на 1/3 часть (если мысленно поделить свободную половину на три части)
2* Край В загибаем к центру, но при этом загибаем назад тонкую полоску – будущую планку нашей рубашки.
3* Один край салфетки на 3 см загибаем вверх
4* Переворачиваем, и загибаем уголки так, чтобы было похоже на воротничок рубашки.
5*Держим воротничок, загибая свободной рукой второй край салфетки.
6* Теперь нужно этот сгиб притянуть к воротничку рубашки вплотную. Уголки воротничка вытаскиваем наверх. Готово! Галстук, бантик или бабочка – на ваше усмотрение.
13. Смокинг.
Салфетка для смокинга нужна бОльшего размера, чем для рубашечки (40х40), иначе в рубашечку трудно будет вставить.
1* Треугольником складываем яркую салфетку. У меня цветная, а из однотонной темной будет еще шикарнее. На полтора сантиметра отгибаем центр салфетки. Линия должна быть мягкой! Не заглаживаем! Переворачиваем на другую сторону.
2* Загибаем острые углы салфетки к центру так, чтобы воротник смокинга лег мягко.
3* Вставляем рубашку (см описание выше) в заготовку. Бантик или галстук можно привязать заранее.
4* Переворачиваем, загибаем к центру нижние стороны «ромба»
5* Острый нижний угол заворачиваем так, чтобы был виден запАх смокинга.
Все! Оригинально, да? Еще раз повторюсь – однотонная салфетка темных цветов придаст элегантности и шика вашему смокингу. Мальчишкам понравится!
14. Как сложить салфетку рубашкой
15. сердце
Для того, чтобы получилось сердце, нужно всего лишь загнуть несколько раз прямоугольник из салфетки.
Сверху можно украсить конфеткой или карточкой.
Из интернета