Автор: Юлия1211

[300x300]

Описание: Пирожки - это всегда ароматно и вкусно, но не всегда есть время на дрожжевое тесто. Предлагаю приготовить очень вкусные пирожки с яблоками на песочном творожном тесте.

Ингредиенты

• Творог (тесто) — 200 г
• Яйцо (1 в тесто, 1 для смазывания) — 2 шт
• Маргарин (тесто) — 85 г
• Сахар (1 в тесто, 2 в начинку) — 3 ст. л.
• Соль (тесто) — 1/4 ч. л.
• Сода (тесто) — 1/2 ч. л.
• Мука (тесто) — 150 г
• Яблоко (крупные ) — 2 шт
• Изюм — 1 горст.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Корица — 1/2 ч. л.

Приготовление

[показать]

Смешиваем творог, мягкий маргарин, сахар, соль. Добавляем яйцо.

[показать]

Всыпаем муку и соду - замешиваем творожное тесто. Делим его на 10 кусочков.

[показать]

Для приготовления начинки растапливаем масло, добавляем сахар и нарезанные яблоки. Тушим минут 10.

[показать]

Затем добавляем изюм и корицу. Готовой яблочной начинке для пирожков даём остыть.

[показать]

Кусочек творожного теста немного раскатываем, выкладываем яблочную начинку и формируем пирожок. Выкладываем пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки, в нескольких местах накалываем пирожки вилкой. Смазываем пироги яйцом или маслом и выпекаем при температуре 200 градусов минут 30-40.

Даём вкусным пирожкам с яблоками остыть. Можно посыпать сахарной пудрой. Угощайтесь!