Вкус — родом из детства. Наверное, для каждого сладкие кулинарные подвиги начались именно с этого десерта, по крайней мере, многие дети моего поколения знали что это и умели готовить. И не мудрено — только ленивый не сможет это приготовить.
[640x357]
В каждой семье есть свой любимый рецепт, с ягодами, сухофруктами, орехами, шоколадом, какао, творогом и даже с конфетами.
В сладкое карамельное тесто можно замешивать всё!
Сегодня я вам покажу самый основной рецепт, а вы сами выбирайте, что вам по вкусу замешать. Я просто обожаю с малиной и кусочками белого шоколада.
Понадобится:
Итак...
* На водяной бане растопить сливочное масло
* Добавить вареное сгущенное молоко и снова прогреть на водяной бане
* Постоянно помешивайте, пока масло и сгущенка не станут однородной массой
[640x424]
* В массу аккуратно добавить печенье и хорошо перемешать
* Печенье должно равномерно распределиться
[640x424]
* Выложите форму пищевой плёнкой, так чтобы её края слегка свисали
* Распределите массу в форму, разровняйте
* Заверните края наверх и прижмите ладошкой
[640x438]
* Уберите в холодильник на ночь
* Утром можно резать и есть
[640x436]
http://momscorp.ru/blog/post/1/232
Угощайтесь!
Для хозяюшек: