[показать]

Продукты:

1 стакан риса Басмати

500 г любых овощей: морковь, стручковая фасоль,
капуста брокколи

200 г панира (адыгейский сыр)

2 помидора, очищенных от кожуры

0,5 стакана подсолнечного масла

Специи:

тертый свежий имбирь

кумин

кориандр молотый

куркума

молотый перец чили

Серия сообщений "ведическая кухня":
Часть 1 - Вегетарианский плов - ПУЛАО
Часть 2 - Домашний творог - панир
Часть 3 - Бездрожжевой хлеб
...
Часть 21 - Овощи с бобами и салат авокадо
Часть 22 - Сладости, панир масала и ласси
Часть 23 - Рами в программе “Кулинарный поединок” эфир от 4 февраля 2012