Это цитата сообщения Стасюк_София Оригинальное сообщение

-500 г творога
-150 г манной крупы (6-7 ст.л. с горкой)
-350 мл. молока

-4 яйца
-150 г сахара
-ванилин

по желанию:
-цедра 1 лимона
-50 г изюма

1. В холодное молоко насыпала манку. Размешала. Сварила до густоты (минут 5 или меньше). Остудила (после остывания масса сильно загустела, так и должно быть).

2. Желтки взбила со 100 г сахара и вылила в творог, добавила ванилин. Взбила миксером.

3. Добавила остывшую манную массу и снова взбила миксером.

4. Отдельно взбила белки с оставшимися 50 г сахара и добавила в тесто. Перемешала.

5. Выложила в смазанную раст. маслом форму. Выпекала в разогретой до 180 С духовке до зарумянивания.

Как пудинг остынет можно кушать. Очень вкусно со сметаной.
Приятного аппетита!
[300x300]

Серия сообщений "Десерт/выпечка":

Часть 1 - Черный принц
Часть 2 - Суперпеченье "Совы"
Часть 3 - Сырник с шоколадным тестом.
Часть 4 - Творожный пудинг
Часть 5 - Фондан от Гордона Рамзи.
Часть 6 - Слойки с яблоками «Розочки»
...
Часть 24 - Простое печенье с повидлом
Часть 25 - Пирог из киселя
Часть 26 - Хрупкий пирог со сливами

Серия сообщений "Творог":

Часть 1 - Сырник с шоколадным тестом.
Часть 2 - Творожный пудинг
Часть 3 - Творожно-маковый пирог
Часть 4 - Нежнейшие сырники без яиц
...
Часть 11 - Сырные палочки к супу.
Часть 12 - Шоколадные сырки с фруктами - как приготовить в домашних условиях)
Часть 13 - Полосатый творожный десерт