[450x337]
Ингредиенты:
Грибы – 500 грамм,
Рис – 1 стакан,
Мука – 2-4 столовых ложки,
Мускатный орех, петрушка, соль, перец, растительное масло.

Приготовление:
Отвариваем наши грибочки до полной готовности. Рис отвариваем до полу готовности. Теперь грибы и рис нужно остудить. После, режем мелко грибы. Потом рис, грибы, мускатный орех и петрушку смешиваем до однородной массы с помощью блендера. Соль и перец добавляем по вкусу. Из приготовленного фарша лепим котлеты и обваливаем их в муке. Жарить нужно на очень хорошо разогретой сковороде на растительном масле.