5 яиц
120 грамм (для мультиварки -3/4 мультиных чашки) сахара
250 гр маргарина(я брала слив. масло)
2 ст.л. какао порошка
1 ч.л. с горкой, корицы
320 грамм (для мультиварки - 2 чашки) муки, просеять
1 ч.л соды (не разрыхлителя,а именно соды!!)
5-6 яблок, очистить от сердцевины и кожуры, порезать небольшими кусочками
2 ст.л. муки(для яблок)
Миксером взбить маргарин с яйцами и сахаром до пышной массы. Постепенно, небольшими порциями всыпать муку. Добавить какао, корицу. В конце добавить соду.
Яблоки посыпать мукой и перемешать (потрясти) чотбы они покрылись мукой, тогда они не опадут вниз при выпечке.
Всыпать яблоки и миксером же перемешать с тестом.
Смазать форму маслом и присыпать мукой. Вывалить тесто в форму и поставить в разогретую до 180Ц духовку минут на 50, или пока лучинка, помещенная в пирог,не выйдет сухой. После того,как пирог остынет,его можно полить шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой. Я делала в мультяшной кастрюле, в режиме "Выпечка" - 60 минут
[640x480]