Это цитата сообщения i08r06y64 Оригинальное сообщение
Курица, маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком
Курица, маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком
Время приготовления - 50 минут
Время маринования - 20-25 минут
Количество - 4 порции
Ингредиенты:
Кефир — 500 г
Куриное бедро — 4 шт.
Картофель — 4 шт.
Травы — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Чеснок — 4 зубчика
Помидор — 4 шт.
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. В первую очередь сделайте маринад.
3. Приготовление маринада:
Мелко нарежьте чеснок и добавьте его в кефир. Посолите, добавьте перец и травы.
4. Бедра замаринуйте в течение минут 20-25.
5. Картофель почистите и порежьте дольками. Уложите его в форму для запекания. Добавьте оливковое масло, соль, перец и травы. Зубчики чеснока раздавите ребром ножа и уложите на картофель.
6. Сверху на картофель выложите курицу и залейте остатками маринада.
7. Томаты черри порежьте на 4 части и также выложите в форму.
8. Запекайте в духовке при 200ᵒС около 40 минут.
Автор рецепта - Юлия Шнайдт
#горячее@bon.appetit
Источник vk.com
Серия сообщений "-блюда мясные":
Часть 1 - Горячие мясные блюда. Подборка 4
Часть 2 - 7 лучших маринадов для шашлыка
...
Часть 37 - Сочные куриные котлеты с рисом "Идика" за 20 минут
Часть 38 - Рецепт такой гречки покорил весь мир! Вкуснотища необыкновенная!
Часть 39 - Курица, маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком
Часть 40 - Печеночный торт