Это блюдо – салатик для тех, кто любит редьку,  салат на скорую руку – маринуется долго, а возиться не приходится…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Одна белая редька средних размеров, столовая ложка соли, 4 столовые  ложки 3% уксуса,  6 столовые  ложки сахара,  2 столовые  ложки лимонного сока и пол литра воды

[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Очищаем и  и тоненько нарезаем редьку. Кладем её в емкость,  заливаем  маринадом,  чтобы нарезанная редька была покрыта  полностью.

 Закрываем  крышкой и убираем на несколько часов (лучше на ночь)  в холодильник.

 Подаем редьку вынув из маринада, украсив по своему вкусу…

Приятного аппетита!..