Этот салатик легко усваивается, готовится быстро и поднимает настроение…
ПОТРЕБУЕТСЯ:
80 грамм сыра мягкого творожного (например, адыгейский), 50 грамм сыра с плесенью (например, «дор блю»), 50 грамм йогурта натурального или сметаны, один авокадо, 10 половинок грецкого ореха и четыре крупных виноградин (бубочек)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очищаем авокадо, разрезаем колечками, затем выкладываем на тарелки. На авокадо выкладываем мягкий сыр.
Половину сыра с плесенью разминаем вилкой и перемешиваем со сметаной (йогуртом), остальной сыр делим на маленькие квадратики.
Выкладываем на ломтики сыра сметанный крем. Сверху укладываем квадратики сыра с плесенью, половинки грецкого ореха, затем половинки винограда (с удаленными косточками)