Оригинальны, особенно по виду, салатик, с абсолютно доступными ингредиентами...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Баночка шпрот - 1 банка
2 средние картофелины
2 морковки
2 луковицы
2 яйца
50 твердого сыра
2 зубчика (это по-желанию),
для украшения: зеленый лук с зеленью укропа или петрушки
для жарки - растительное масло
соль
майонез
[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отвариваем картофель в мундире, снимаем кожуру и натираем на крупной терке.
Отвариваем яйца, очищаем и натираем на терке.
Теперь натираем на терке сыр.
Отделяем у нескольких рыбок хвостики и откладываем их для украшения, а остальные шпроты разминаем вилкой.
Мелко нарезаем очищенный лук.
Очищенную морковь натираем на крупной терке.
Обжариваем до золотистого цвета, предварительно разогреем сковороду на растительном масле.

Подготовленные ингредиенты выкладываем в салатницу слоями. При этом каждый слой немного олим и смазываем майонезом.

1-й: картофель
2-й: лук с морковью
3-й: шпроты
4-й: сыр
5-й: яйца

Уже покрытый майонезом верхний слой посыпаем рубленой зеленью и аккуратненько втыкаем перышки зеленого лука и хвостики шпрот