Ленивый рис

Ингредиенты и приготовление:

4 морковинки натереть на крупной терке

2 крупные! луковицы нарезать

Все обжарить на раст. масле и выложить на дно смазанной маслом формы с высокими бортиками.

Голяшки 800г замариновать: соль, перец, приправа для курицы, 1 ст.л. майонеза. Оставить на часик.

На морковку с луком высыпать сверху 2 стакана риса, затем выложить голяшки и залить все аккуратно 3 ст. воды.

Запекать до готовности.

Я накрывала периодически фольгой, чтобы курочка не пригорела.

Если мало будет воды, чтобы рис приготовился, в процессе можно подливать (как я и делала).

Нам очень понравилось! Приготовьте и вы!
Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты http://tvoyaeda.ru/lenivyjj-ris/

[показать]