Японский огуречный салат "Суномоно"
[показать]
Хотя это и японское блюдо, но этот салат прекрасно заменит соленья когда они закончились. И прекрасно разнообразит постный стол. Время приготовления: 60 минут
Ингредиенты для "Японский огуречный салат "Суномоно"":
Рецепт "Японский огуречный салат "Суномоно"":
[показать] |
Огурцы порезать тонкой длинной соломкой. Посолить немного и оставить на 5 мин., чтобы они дали сок. Отжать хорошенько, но осторожно. |
[показать] |
Смешать соевый соус, уксус, тертый имбирь и сахар. Перемешать до растворения. В банку сложить огурцы. Залить маринадом и дать настояться в течения часа в холодильнике. |
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!