Это цитата сообщения светлана_павлинова Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

Картофель 300 г;
Капуста белокачанная 250 г;
Калинджа 1/2 ч.л.;
Асафетида 1/2 ч.л.;
Карри 1 ч.л.;
Соль 1 ч.л.;
Болгарский перец 1 шт;

Приготовление:

1.Время приготовления - 30 минут
2.Нашинкуйте капусту, почистите картофель, порежьте на кубики.
3.На сковороде нагрейте масло (лучше всего топленое) и бросьте сначала калинджи, через 15 секунд - асафетиду и карри.
4.Положите в сковороду картофель и капусту.
5.Тушите с закрытой крышкой. За 5 минут до готовности добавьте нарезанный соломкой болгарский перец и соль.
6.В целом блюдо должно тушиться около 15 минут.
7.Жаркое по-вегетариански готово!


1.
[320x213]

2.
[320x213]

3.


4.


5.