Быстрый Пирог с картошкой и фаршем!!!вкусно и сытно
[565x424]
Этот простой пирог с картошкой и фаршем сможет легко приготовить кулинар с любым опытом!Такой пирог с картошкой и фаршем будет получаться удачно всегда, поскольку он очень незамысловат в приготовлении. У него хрустящая корочка, он ароматный и сочный, а времени на приготовление потребуется совсем немного. Это отличный вариант как для повседневного, так и для праздничного стола.
-
После приготовления вы получите 6 порции
-
Время приготовления:45 минут
Ингредиенты:
-
фарш, 500г
-
тесто, 400г
-
картошка, 300г
-
луковица, 150г
-
яйцо, 1шт
-
кунжут, 1ч.л.
-
перец
-
соль
[565x338]Как приготовить пирог с картошкой и фаршем:
Мелко нарезать лук и добавить его в фарш.Очистить картофель, потереть на крупной терке, отжать от лишней жидкости и тоже добавить в фарш.Поперчить и посолить получившуюся картофельно-мясную массу с луком.
Два пласта слоеного теста раскатать по размеру противня для пирога, выложить на дно противня, смазанного небольшим количеством масла, один пласт.
На тесто выложить равномерно приготовленную начинку из фарша с картофелем, накрыть вторым пластом теста и защипнуть края.
Один яичный желток взбить вилочкой, обмазать пирог.
Посыпать пирог кунжутом, поставить в нагретую до 170 градусов духовку и выпекать 30-40мин до готовности и зарумянивания.
Достать из духовки готовый пирог, оставить на 10мин остывать, затем нарезать порционно и подать к столу.
Приятного аппетита!
Особенно красивым получится такой пирог, если посыпать его кунжутом разного цвета – светлым и темным.
источник