капуста - нашинковать 200 г.
огурец соленый - нарезать соломкой 1 шт.
свекла средняя варёная- нарезать соломкой
лук зелёный нарезать не мелко
_____________________________________
соус - зубчик чеснока натереть на терке
щепотка сухих трав :майоран,орегано
соль, сахар, красный перец, уксус по вкусу
масло растительное 2 ст. ложки