Вам понадобиться: свино-говяжий фарш или баранина, чеснок, кинза, лаваш,

специи, масло оливковое и растительное.

3.

В подготовленный фарш добавить соль, специи для мяса, перец душистый, чеснок и кинзу.

4.

Слепить люля.

5.

И обжарить на растительном масле до полуготовности.

6.

Лаваш разрезать.

7.

Завернуть в них люля ( как на фото).

8.

Сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке при температуре 180*С в течении 5-10 минут.

9.

Горячая мясная закуска готова. Подать с томатным соусом, свежими овощами и зеленью.

10.

Очень приятно брать в руки и съесть маленький конвертик из хрустящего лаваша и сочного люля.

Желаю всем приятного аппетита!!!