[380x350]
2 селедки мороженные

3 шт лука

1 ст. л соли (без горки)

1 ч. л перца красного

1 ст. л перца черного

30 гр уксуса

2 ст. л томатной пасты

50 гр растительного масла

Селедку моем, потрошим и снимаем кожу.Отделяем филе, тщательно выбираем все косточки
Филе нарезаем на порционные кусочки Лук нарезаем кольцами. Добавляем черный перец,
красный перец ,томатную пасту, растительное масло,уксус. Добавляем лук .Все перемешиваем и складываем в емкость.Ставим в холодильник на сутки для пропитки. И затем наслаждаемся вкусом и ароматом. Все приятного аппетита!
источник http://www.delishis.ru/recipes/instruction/instruction_2743.html