Завтрак является самым важным приемом пищи. Что есть на завтрак, чтобы чувствовать себя бодро? Какие продукты должны составлять основу правильного завтрака? Чем заменить привычные бутерброды с утра? Раскрываем секрет полезного завтрака, который может быть еще и вкусным.

1. В первую очередь надо помнить о свежевыжатых соках. Чтобы пополнить запас витаминов подойдут апельсины. Если такой сок кажется слишком кислым, отличным вариантом для свежевыжатого сока может стать морковь. 10 минут — и стакан ярко-оранжевого заряда бодрости у вас на столе! Для разнообразия можно добавить сливки или сделать микс из яблок и моркови. В сезон в рацион можно добавлять ягоды. Взбитые в блендере банан, клубника и полстакана молока — такой коктейль не потребует много усилий и затрат. Для укрепления иммунитета отличным вариантом станет молочный коктейль с инжиром.

2. Не нужно забывать и о молочных продуктах, число которых велико. Натуральные йогурты, творог и, собственно, молоко с кукурузными хлопьями и ягодами дают ощущение вкусного, сытного, полезного и полноценного завтрака.

3. Больше всего пользы для организма дают овсяные хлопья. Лучше всего залить их с вечера водой, тогда к моменту приготовления они будут мягкими. Разнообразить самый полезный завтрак помогут фрукты, ягоды, орехи, семечки и пара капель меда. Овсянку можно заменить гречкой. С вечера надо помыть и просушить горсть гречневой крупы. Утром опустить ее в большое количество кипящей воды, а через 15 минут подать с молоком или мелко нарезанным огурцом.

4. Многим сложно представить завтрак без бутербродов. Но и это привычное блюдо тоже может быть полезным. Зерновой хлеб или хлеб с отрубями (и тот, и другой можно подсушить в духовке или тостере), нежирный сыр, зеленый чай и овощи. Кстати, болгарский перец — прекрасный источник витамина С. А вот в колбасных изделиях себе лучше отказать. В большинстве случаев они не содержат ничего полезного для организма, а просто ложатся грузом на недавно проснувшийся желудок. Почти так же, как и белый хлеб.