Рецепт нашла на сайте: http://multivarka-recepti.ru/
[640x480]
Ингредиенты:

0.5 кг свинины
1 - 2 небольших баклажана
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
1 - 2 болгарского перца
1 большой помидор
растительное масло
соль, перец

Приготовление:

Мясо нарезать небольшими кусочками, лук мелко нарезать,
баклажаны нарезать брусочками, перец болгарский соломкой, помидор дольками или кубиками (как вам удобно)

Обжариваем на выпечке в мультиварке мясо и лук, минут 20.


Добавить порезанные овощи. У меня баклажаны и перец из морозилки (заготовлены с лета)

Все перемешать, посолить, поперчить.

Включить режим "тушение" 1,5 часа.

За 10 - 15 минут добавить измельченный чеснок.

Я пару раз подходила помешивала, запах стоял обалденный!



http://multivarka-recepti.ru/blyuda-iz-myasa-v-mul...henoe-s-ovoshhami-v-multivarke

Серия сообщений "Мультиварка":

Часть 1 - Кабачковая икра(в мультиварке)
Часть 2 - Шоколадный пирог в мультиварке
...
Часть 16 - «Бисквиты в мультиварке»
Часть 17 - Рецепты для мультиварки
Часть 18 - Мясо тушеное с овощами в мультиварке