Яйца, окрашенные свекольным соком, с пряностями

Поместить яйца в свекольный сок на 30 мин. или пока они обретут желаемый оттенок. Затем разрезать яйца пополам и аккуратно вытащить желтки. Переложить их в миску и добавить майонез, горчицу, кинзу. Приправить солью и перцем по вкусу. Перемешать до однородной консистенции. Переложить приготовленную массу в полиэтиленовый мешок. Закрыть его и срезать кончик. Наполнить яичные белки приготовленной массой. Посыпать паприкой. Украсить кинзой.