Для того, чтобы сделать

Для того, чтобы сделать крем нужны обязательно требуются 3 составляющих:

- водная часть (вода, отвар, гидролат, сок, молоко и т.д.)

- жирная часть (масло растительное, животные жиры, ланолин, силиконы, воски и т.д.)

- эмульгатор (специальный эмульгатор для кремов или воск, ланолин и др. - крема на специальных эмульгаторах делать проще, консистенция получается приятнее, а эмульсия - стабильнее)

То есть крем - это эмульсия, которая состоит из жира и воды, а эмульгатор их связывает. При отсутствии эмульгатора жир (масло) всегда будет находиться (плавать) на поверхности воды (вспомните поверхность супа или двухфазные тоники).

Материал из Википедии (ru.wikipedia.org) - свободной энциклопедии:
Кремы - мази мягкой консистенции, представляющие собой эмульсии типа масло в воде или вода в масле

Эмульгаторы - вещества, обеспечивающие создание эмульсий из несмешивающихся жидкостей.

Эмульсия - дисперсная система с жидкой дисперсионной средой и жидкой дисперсной фазой. Эмульсии низкой концентрации - неструктурированные жидкости. Высококонцентрированные эмульсии - структурированные системы.

Основные типы эмульсий:

- Прямые, с каплями неполярной жидкости в полярной среде (типа «масло в воде»)

- Обратные, или инвертные (типа «вода в масле»)

Дополнительно крем может содержать: консерванты, активные вещества, растительные экстракты, эфирные масла, отдушки и  др. Для стабилизации эмульсии (чтобы крем не расслоился) и для того, чтобы использовать меньше эмульгаторов, могут использоваться гелеобразователи (карбопол, ксантан и др) и загустители.

Для создания самого простого крема нам понадобится:

- для нагрева водной и жирной фазы 2 термостойкие емкости (керамические кастрюльки, термостойкие стаканчики или пиалки) и кастрюлька с высокими бортиками или миска для водяной бани;

- стекл.- дерев. палочки или керамические ложки для помешивания (можно взять и чайную ложку);

- миксер для смешивания водной и жирной фазы крема (миксер из набора кремовара, миксер для взбивания сливок из Икеи или любой другой мини-миксер);

- весы, мерный стакан или шприц;

- вода;

- масло (используем любое растительное масло, например, оливковое - оно наверняка есть на кухне, а крем с ним потом можно использовать для рук или ног)

- эмульгатор;

- емкость для готового крема

Шаг 1.

Подготавливаем инструменты и ингредиенты -  2 керамические кастрюльки на 100 мл каждая, стекл. палочки, миксер, шприц 20 мл, воду (кипяченую или дистиллированную), масло (например масло рисовых отрубей), эмульгатор (я предлагаю взять ламеллярный эмульгатор-Эмулиум Дельта  или Планта М - использовать его легко и крем с ним не расслаивается, а нам важно, чтобы первый опыт приготовления крема прошел успешно).

Шаг 2.

Стерилизуем инструменты и поверхности (в кипятке, на пару, спиртом) - стерильность важна для того, чтобы крем дольше хранился. В нашем случае срок хранения крема, скорее всего, не имеет значения, можно пропустить этот шаг, а можно привыкать к порядку с самого первого крема [показать]

Шаг 3.

Отмеряем нужное нам количество компонентов (когда будете делать многокомпонентный крем, лучше рассчитать все заранее). Будем делать 50 гр. крема.  Масла берем 30 процентов, и 6 процентов эмульгатора - максимальное количество, чтобы крем точно получился. Воды - до 100 процентов.
Воду и масло можно отмерить шприцом или чайными ложками (обычно чайная ложка вмещает 5 мл жидкости, но, возможны и другие объемы. Проверить можно шприцом).

3 гр. эмульгатора это примерно 26 «капелек»

Шаг 4.

Нагреваем обе фазы на водяной бане.

Масло и эмульгатор будем нагревать в одной емкости, воду - в другой, примерно до одинаковой температуры и полного растворения эмульгатора, если кладете твердые масла-баттеры, до их растворения тоже. После этого греем еще несколько минут. Обе фазы к этому моменту будут примерно одинаковой температуры, можно проверить это термометром, каюсь я не проверяю)

Шаг 5.

Смешиваем водную и жирную фазы.

Снимаем обе кастрюльки с водяной бани. Выливаем воду в масло (в нашем случае не имеет значение, какую фазу вливать).
Мешаем миксером - у вас на глазах 2 прозрачные жидкости превратятся в белое непрозрачное молочко, а по мере остывания - в крем. Пока крем будет остывать, мешайте его время от времени. Мешаем миксером. Консистенция будет изменяться от молочка до густого крема.

Шаг 6.

Если крем остыл и загустел, то крем готов!

Если вы собираетесь его использовать, то перекладывайте крем в баночку (предварительно ее продезинфицировав).

Что можно сделать с полученным кремом?

Можно переложить его в баночку и хранить в холодильнике дней 5 - использовать для рук или как основу для маски (добавить молотые травы, овсянку, активные компоненты  и т.д.).

Можно добавить консервант, например -  парабеновый (он добавляется в готовый крем), из расчета 6 капель на 50 мл крема, и хранить крем без холодильника.Можно добавить эко-консервант и хранить его в холодильнике примерно 3 месяца.

Можно добавить активы, которые добавляются в остывший крем: витамины, коллаген, эластин, протеины, циклометикон,экстракты и др. , а также - эфирные масла (все активы и Эфирные Масла стоит приобретать и использовать внимательно ознакомившись с их описаниями и изучив противопоказания)

Можно добавить молотый кофе, сахар, пудру абрикосовых косточек и т.д. и получить скраб.

В нашем случае мы можем добавить например:эластин, коллаген, экстракт овса, мультивитаминный комплекс, протеины пшеницы, протеины сои, протеины молока или сухое козье-кокосовое молоко, циклометикон. Можем также капнуть эфир иланг иланг, нероли или какую либо отдушку, например молочную.

Если вы хотите получить не просто «пробный» крем, а крем, который будете впоследствии использовать, продумайте сразу какое масло взять (но не берите дорогие масла на первый опыт), например, взяв кокосовое, можно приготовить маску для волос; и заварите травы или чай для водной части (из отвара календулы получится замечательный крем для рук). 

Удачных опытов))

Примерные рецепты.
Матирующий крем для жирной кожи после 30 лет,  также помогает убрать морщинки и предотвратить их появление.

Жирная фаза:

Масло жожоба - 2 мл
Масло розы москеты - 2 мл
Масло кукуи - 2 мл
Кокум баттер - 2 г( можно заменить на муру муру)
Масло лесного ореха - 4 мл

Эмульгаторы: Планта-М 2 г

Водная фаза: гидролат розы 25 мл, аллантоин - 0,2 г, хитозан - 0, 3 г.

Активная фаза:
пептиды шелка - 1г,
морская ДНК - 0,2 г
витаминный комплекс - 15 к
НУФ - 15 к
ботокслайк - 1 г
Экстракт родиолы розовой - 10 к
Экстракт солодки- 15 к
Д Пантенол - 0,5 мл
Evermat  - 1 г
Униглюкан- 15 к
консервант Экогард
Эфирные масла лаванды, пачули и сандала по 3 капли.

Крем активно увлажняет, за счет НУФ, розы, ценных масел, аллантоина, хитозана,
востанавливает кожу( ДНК, экстракты, униглюкан, масла, витамины),
убирает морщинки- ботокс лайк, ДНК,  масла,
убирает воспаления и матирует, убирает поры- Пантенол, Evermat, униглюкан, эк-т солодки, хитозан .

Антиоксидантный легкий крем для нормальной или смешанной кожи
Жирная фаза:
6 г масла виноградной косточки
7 г масла рисовых отрубей
1 г масла клюквы
1 г масла ежевики
5 г масла ши нерафинированного верджин или масла какао верджин
3 г эмульгатора Планта М
Водная фаза:
35 г дистиллята лаванды
Активы:
эфирное масло лаванды Майлетте
экстракт Anti-Stress успокаивающий( можно заменить чем то из этого: экстракт дрожжей, экстракт липы, экстракт мальвы, пудра абрикоса)
экстракт виноградной косточки
консервант( можно сорбат)
для защиты от УФ излучения можно добавить мику диоксид титана.

Масло ши - Действие: регенирируещее (влияет на синтез коллагена), противовоспалительное ,интенсивно питает, смягчает, защищает, замедляет старение кожи, придает гладкость и упругость. Лечит и применяется: солнцезащитный фильтр ,экзема, дерматиты ,трещины в уголках губ
Дополнительно: массаж новорожденных, уход за кожей детей . Народы, использующие масло ши, почти не страдают от кожных болезней, а их кожа поразительно гладкая и упругая
Масло какао- антиоксидантное, замедляет процесс старения кожи ,увлажняет, питает, защищает от обветривания и других негативных природных воздействий, повышает устойчивость кожи и волос к воздействию ультрафиолетового излучения
тонизирует, заживляет, подтягивает, способствует истончению подкожного жира (антицеллюлитное), способствует детоксикации кожи, разглаживает, поддерживает тургор, возвращает эластичность ,устраняет мелкие шрамы и рубцы (последствия угревой сыпи, фурункулеза, способствует устранению растяжек
Дополнительно: шоколад стимулирует секрецию женских половых гормонов. Маски из шоколада помогают избавиться от угрей и пигментных пятен.
Масло виноградной косточки - увлажняет все типы кожи (сохраняет естественную влажность кожи) и смягчает. Способствует восстановлению нарушенных внутриклеточных обменных процессов кожи.антиоксидантное, тонизирует ,восстанавливает тругор кожи, сглаживает морщины, восстанавливает внутриклеточные обменные процессы , стягивает поры у жирной кожи, возвращает красивый здоровый цвет.
Лечит и применяется:  снижение упругости кожи, целлюлит ,дерматиты, стрептодермия, угревая сыпь, мелкие травмы, порезы, трещины, ссадины, воспаления, пересыхания, пересушивание кожи под влиянием неблагоприятных факторов , ожоги
Дополнительно: не комедогенно, очень хороший тоник
Масло рисовых отрубей - способствует формированию коллагеновых волокон. Является прекрасным средством по уходу за зрелой, тонкой и чувсвительной кожей, а также кожей вокруг глаз.Солнцезащитное, улавливает УФ-лучи и препятствует их проникновению в глубокие слои кожи ,препятствует процессу пигментации , антиоксидантное, борется со свободными радикалами, продлевает молодость кожи
Доплнительно: : является хорошей заменой маслу зародышей пшеницы для аллергиков
Масло клюквы - убирает шелушения, снимает воспаления и аллергии, разглаживает кожу, помогая клеткам усиленно обновляться.разглаживает, восстанавливает структуру кожи , улучшает метаболизм клеток кожи, восстанавливает липидный слой кожи, помогает удерживать влагу
Лечит и применяется: псориаз, дерматиты, аллергия, раздражения, шелушения
Дополнительно: легко проникает в кожу, небольшой УФ-фильтр, продлевает срок хранения других транспортных масел, увлажняющий ингредиент в кремы и лосьоны для лица и тела
Масло ежевики - увлажняет и питает кожу, снабжая её всеми необходимыми питательными веществами, по своему составу схожими с составом плазмы, питающей клетки кожи, что позволяет клеткам кожи быстрее делиться и обновляться.
Лаванда Майлетте - универсальное масло. Применяется при любом типе кожи. Идеальное средство против угревой сыпи. Балансирует образование кожного себума . Стимулирует и освобождает кожу от токсинов.
Растительный экстракт Anti-Stress - защищает кожу от вредного солнечного воздействия, содержит природные фильтры, способные поглощать УФ-лучи (УФ-А и УФ-В области), сильный природный антиоксидант – защищает кожу от свободных радикалов, способствует сохранению барьерных и механических свойств кожи. Тонизирует, питает и восстанавливает кожу. Является клеточным иммуностимулятором.Состав :экстракт алтея лекарственного, экстракт плодов абрикоса, экстракт цветов мальвы, вода менее 5%.
Экстракт виноградной косточки - оберегает кожу от действия внешних стрессовых факторов: перепадов температур, табачного дыма, загрязненности окружающей среды, УФ-излучения . Обладает антиоксидантным действием, питает, увлажняет кожу, устраняет признаки усталости кожи.

Крем Розовая орхидея для сухой и нормальной кожи
Рассчет на 30-40 мл

ЖФ 8,1мл
муру муру 1
какао верджин 1
миндаль сладкий 1
морошка 0,5
клюква 1
малина 1
черная смородина 1,5
маракуйя 1,1
эмульгатор 5 %
Планта М+эмульянс
воск жасмина спичечная головка
ВФ 17 мл
гидролат орхидея( самодельный) 7 мл- можно заменить на гидролат розы,лаванды, нероли
гидролат липа (самодельный) 9 мл
алое вера гель 1 мл
Активы
пудра малины 0,3
орхидея комплекс 0,5
Д пантенол 0,3
Витамин Е 1 капля
краситель виноградный 1-2 капли
экогард 0,1

Готовила так: нагрела вф из жирной фазы нагрела муру муру, какао, миндаль, маракуйя, воск и эмульгатор, ягодные масла заранее приготовила, когда сняла с бани- влила ягодные и сразу же смешала обе фазы.
Чуть взбила, отставила, приготовила активы еще помешала немного до остывания, потом добавила активы и консервант. Получился крем очень приятной текстуры. Я слегка подкрасила крем виноградом, но можно этого не делать. Отдушкой добавила самодельную композицию Райский сад- с нотами орхидеи и 1 каплю нероли.
Крем питает, увлажняет за счет ценных масел, немного матирует, дает очень классный цвет лица- кожа становится нежно розовой за счет орхидеи, малины, к тому же кожа у меня очень чувствительная , из этих соображений положила пантенол, алое, липу. Воск удерживает все питательные вещества и влагу под тоненькой пленочкой и жасмин дает свою нотку в аромат продукта. Аромат ненавязчивый, но стойкий и нежный. Все маленькие воспаления прошли, морщинки разгладились, впитывается крем сразу, оставляя на коже бархатное ощущение- я добивалась схожести с лепестком цветка и мне кажется все получилось. Почти весь уже выпросили знакомые- придется делать новую порцию)
немного о компонентах:

муру муру баттер- Масло Муру-муру обладает нежной, тающей структурой.
Является идеальным средством по уходу за любым типом кожи, особенно поврежденной и сухой.
Образует на коже такую легкую, бархатистую защитную пленку,
какую невозможно добиться при использовании других масел.
При этом масло муру-муру обладает матирующим кожу эффектом,
питает и придает коже чудесную мягкость. Способствует длительной и глубокой гидратации, препятствует обезвоживанию кожи,

какао верджин- замедляет старение кожи, поддерживает тургор,
возвращает эластичность, разглаживает морщины, тонизирует, восстанавливает гидролипидный баланс кожи,активизирует липидный обмен,восстанавливает барьерные функции эпидермиса и удерживает влагу в коже, способствует активизации синтеза собственных коллагена, эластина, гликозаминогликанов и гиалуроновой кислоты

миндаль сладкий- антиоксидантное, противовоспалительное, болеутоляющее ,замедляет старение клеток ,
лечит кожные раздражения, шелушения, воспаления, мелкие травмы

клюква масло- увлажняет (активно), антиоксидант, противовоспалительное
- питает, смягчает
- повышает эластичность, омолаживает
- регенерирует (помогает клеткам усиленно обновляться),
снимает воспаления, шелушения
- разглаживает, восстанавливает структуру кожи
- улучшает метаболизм клеток кожи,
восстанавливает липидный слой кожи, помогает удерживать влагу

малиновых косточек масло- антиоксидантное, солнцезащитное, предотвращает преждевременное старение кожи,
-повышает устойчивость к воздействию радиации и канцерогенов, выводит радионуклиды
- восстанавливающее, противовоспалительное, противоаллергическое, увлажняющее,
защитное, регенерирующее, восстанавливает эластичность кожи
- устраняет сыпь, раздражения, покраснения, шелушения, трещины, рекомендуется для кожи,
склонной к экземе, аллергическим высыпаниям и другим дерматитам
- повышает иммунитет кожи, улучшает цвет лица

черная смородина - восстанавливающее, регенерирующее, увлажняющее
- разглаживает, восстанавливает барьерную функцию кожи,
устраняет раздражение и шелушение
- лечит акне, дерматиты, дерматозы и прочие гормонозависимые нарушения,
предотвращает появление экземы

КРОМЕ ТОГО, ВСЕ ЯГОДНЫЕ МАСЛА СПОСОБСТВУЮТ ПРОНИКНОВЕНИЮ АКТИВНЫХ КОМПОНЕНТОВ В ГЛУБОКИЕ СЛОИ КОЖИ.

маракуйя - увлажняет, регенерирует
- восстанавливает кожу, придает упругость, свежесть
- способствует быстрому восстановлению клеток эпидермиса
- предохраняет от фотостарения
- восстанавливает липидный барьер
- лечит кожные воспаления, раздражения, псориаз, экзему, дерматит

воск жасмина - обладает успокаивающим, увлажняющим и смягчающим действием
- делает кожу шелковистой и гладкой
- обладает защитным свойствами , удерживает влагу и полезные вещества в коже, создает защитную пленочку

гидролат орхидея- восстанавливает, смягчает, защищает кожу , оживляет и тонизирует верхние слои кожи,
увлажняет и питает ее, делая мягкой и действуя профилактически против появления морщин.

гидролат липа - Обеспечивает деликатный уход и подходит для кожи любого типа.
Обладает успокаивающим , смягчающим , регенерирующим , легким очищающим свойствами , может быть использована и в чистом виде ( в 100% концентрации ) и в составах многокомпонентных средств по уходу за кожей.
Прекрасно подойдет для гиперчувствительной кожи.
Успокаивает и оживляет раздраженную кожу , уменьшает покраснения .
При добавлении в ночной крем делает кожу с утра отдохнувшей.

алое вера гель- Научно доказано, что гель алоэ глубоко проникает в кожу и достигает дермы, стимулируя капиллярное кровообращение, что положительно сказывается на выработке кожными тканями растворимого коллагена, который продуцирует стимулированный фибробласт. Результат - эффективная профилактика старения.

Алоэ обладает бактериостатическими свойствами в отношении многих групп микробов: стафилококков, стрептококков, дифтерийной, брюшнотифозной и дизентерийной палочек.
Алоэ вера используется в качестве вяжущего, антикоагулянтного, антибактериального, обезболивающего, иммуностимулирующего, увлажняющего, противовоспалительного, регенерирующего, пленкообразующего, успокаивающего средства, обеспечивает фильтрацию УФА излучения. Средства на основе алоэ изумительно снимают кожное раздражение.

пудра малины - освежает и увлажняет кожу
- насыщает кожу витаминами и минеральными веществами
- активирует дыхание клеток
- используется при угрях и расширенных порах
- уменьшает воспаления, антисептическое действие
- стимулирует рост новых клеток

орхидея комплекс - активное увлажнение и смягчение кожи
- защита и восстановление
- обогащение клеток кожи комплексом минералов и полисахаридов
- антиоксидантное действие
- матирующий эффект на коже
Розовая орхидея в особенности, идеально подходит для всех типов кожи. Она богата минералами, которые так необходимы коже: цинк, кальций, магний, железо и медь. Также, экстракт розовой орхидеи содержит такие компоненты натурального увлажняющего фактора, как сахара и полисахариды.

Д пантенол- обладает заживляющим, увлажняющим (проникает глубоко в кожу и связывает воду), смягчающим и разглаживающим действием. Делает кожу более эластичной, успокаивает, снимает раздражение кожи, заживляет порезы, трещинки. Помогает при шелушении, раздражении.

Витамин Е - антиоксидант, защищает кожу от свободных радикалов и УФ - излучения
- обладает увлажняющим , успокаивающим и противовоспалительным действием
- используется в возрастной косметике, улучшает рельеф кожи
- ускоряет эпителизацию, заживление и ферментную активность

[показать]