Вишневый мусс.
11-07-2011 23:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
- Наконец-то вишню дождались!
- Вот он — мусс из вишни!
- Белок одного яйца, 2-3 ложки сахара, 10-15-20 вишен, освобожденных от косточек. Все взбиваем миксером. Должен получиться густой мусс. Красивого розового цвета. Вчера взбила — даже из банки не выливался, если ее перевернуть.
- То же самое можно с любой кислой ягодой, но с вишней — это классический вариант.
- Отлично взбивается в механическом миксере.
- Хитрость: если попадет в белок часть желтка, или яйцо будет не холодное, или капли воды в посуде — будет тоже вкусно, но жидко, что-то типа густого коктейля.
- Доча забавлялась все выходные.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вишневый мусс. | vezunchik - Дневник vezunchik |
Лента друзей vezunchik
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»