Это цитата сообщения Li-Day Оригинальное сообщение
Кекс из творога с курагой
Продукты на 6 порций
Творог – 500 г
Курага – 100 г
Кукурузные хлопья – 2 стакана
Лимон –1 шт
Яйца – 2–3 шт
Сахар – 3 ст. ложки
Масло сливочное – 1 ст. ложка
Сахарная пудра – 1 ст. ложка
Приготовление
Творог вместе с курагой и очищенным от зерен лимоном пропустить через мясорубку. Яичные желтки растереть с сахаром, соединить с полученной массой, добавить толченые кукурузные хлопья, перемешать. Настоять получившуюся массу 10–15 минут и добавить взбитые яичные белки.
Массу выложить ровным слоем в смазанную маслом и посыпанную толчеными кукурузными хлопьями форму, смазать яйцом и выпекать до образования золотистой корочки.
Кекс охладить, вынуть из формы, разрезать на порции и посыпать сахарной пудрой.
Прага – богатейший регион средней и восточной Европы, занимающий шестое место в Евросоюзе. И не удивительно, что отзывы о Праге у туристов всегда самые лучшие. Это восхитительный город, который оставляет после себя ощущение спокойствия и погружения в мир средневековых сказок.