• Авторизация
Дневник natalisolis Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 18-09-2014 00:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Tascha Оригинальное сообщение

Изготовление украшений и покрытие изделия мастикой.

 

 

Морковка из мастики 

[показать]  
Для изготовления морковки нам понадобятся оранжевая и зеленая мастики.
[показать]  
Из оранжевой мастики скатать конус, изображающий морковь. 
Тупой стороной ножа делать на нем декоративные насечки.
[показать]  
Кусочек зеленой мастики сформировать в виде капельки.
[показать]  
Затем ножом сделать надрезы - получается хвостик морковки.
[показать]  
В морковке сделать надрез, вставить в него хвостик. Морковка готова. 
Оставляем ее сушиться, приблизительно, на сутки.

Листочки из мастики 

[показать]  
Стол посыпать сахарной пудрой, раскатать зеленую мастику. 
Вырезать листочки при помощи формочки или ножом от руки.
[показать]  
Зубочисткой или ножом сделать прожилки.
[показать]  
Листочек готов.

Каллы из мастики 

[показать]  
Для изготовления цветочков каллы нам потребуются белая и желтая мастики.
[показать]  
Белую мастику раскатать на столе, присыпанном сахарной пудрой.
[показать]  
Вырезать ножом вот такие листочки.
[показать]  
Деревянной палочкой немного утончить края листочков.
[показать]  
Полученный листок свернуть кулечком, как показано на фото.
[показать]  
Из желтой мастики сделать тычинки.
[показать]  
Тычинку разместить в лепестке. 
Для склейки места соединений деталей немного смачивать водой.
[показать]  
Положить цветочки на край стола или доски таким образом, чтобы лепесток оказался выгнутым. 
Дать цветам высохнуть около суток.

Зайчик из мастики 

[показать]  
Материалы - белая мастика и цветные мастики для деталей.
[показать]  
Из белой мастики сформировать конус, немного загнуть более тонкий конец.
[показать]  
Из небольших кусочков белой мастики сделать шарики, затем их приплюснуть. 
Сделать глазки и щечки (все детали склеивать небольшим количеством воды). 
Сделать зрачки из зеленой мастики. 
Носик - из розовой мастики (смешать красную и белую), ротик - из красной мастики.
[показать]  
Из белой мастики сделать ушки.
[показать]  
Прикрепить ушки к зайчику.
[показать]  
Из зеленой (или любой другой) мастики сделать галстучек.
[показать]  
Сделать лапки-ручки. 
Зайчик готов к просушке.

Простые украшения из мастики 

[показать]  
ЦВЕТОЧЕК 
Для изготовления маленьких цветочков раскатать мастику. 
При помощи формочек, или ножом, вырезать цветочки.
[показать]  
Сделать и приклеить сердцевинку. 
Цветочек готов.
[показать]  
ПАСХАЛЬНОЕ УКРАШЕНИЕ 
Из мастики разных цветов сформировать небольшие пасхальные "яйца".
[показать]  
Вырезать из раскатанной мастики большой цветок или круг и на него поместить "яйца".
[показать]  
Поверхность для размещения украшений из мастики можно посыпать белой или подкрашенной кокосовой стружкой. 
Для подкраски белой стружки намочить ее в растворе какого-либо пищевого красителя и просушить, рассыпав тонким слоем на бумаге.

Розочка из мастики 
1-й способ 

[показать]  
Нужны красная (или оранжевая, или желтая т.д.) и зеленая мастики.
[показать]  
Для изготовления розочек нам понадобятся вот такие формочки. 
Если формочек нет, можно вырезать ножом по трафарету из плотной бумаги.
[показать]  
Стол посыпать сахарной пудрой. 
Мастику раскатать, вырезать заготовку цветочка. 
Сделать на ней небольшие надрезы, как показано на фото.
[показать]  
На конец зубочистки насадить кусочек мастики в виде удлиненной капельки - это будет серединка розочки. 
Серединку вырезанной цветочной заготовки немного смазать водой, проткнуть свободным концом зубочистки, продвинуть до капельки и обернуть один листочек вокруг капельки.
[показать]  
Последовательно красиво оборачиваем остальные листочки заготовки. 
Насаживаем на зубочистку еще одну вырезанную заготовку (тоже смазав ее серединку водой), оборачиваем ее листочки. 
Если хотите получить более пышную розочку, насаживаем еще одну заготовку и т.д. 

ПРИМЕЧАНИЕ. Не забывать все места соединений деталей из мастики обязательно чуть-чуть смазывать водой.
[показать]  
Раскатать зеленую мастику. Вырезать из нее звездочку.
[показать]  
Насадить звездочку на зубочистку, обернуть ее вокруг бутона. 
Зубочистки с готовыми розочками куда-нибудь воткнуть, например, в яблоко. 
Дать розочкам высохнуть в течение суток до достаточного затвердения. 
С просушенных розочек смахнуть оставшуюся сахарную пудру увлажненной водой кисточкой (кисточку намочить и отжать пальцами), дать немного подсохнуть и аккуратно снять с зубочисток. 
Изделия можно хранить в коробке до 1-2 месяцев.

Розочка из мастики 
2-й способ 


[показать]  
Готовые белые розы, дополненные зелеными листочками.
[показать]  
Мастику раскатать и вырезать кружочки диаметром около 3 см.
[показать]  
Затем каждый кружочек еще раз раскатать до большей тонкости. 
Это лепестки будущей розочки.
[показать]  
На зубочистку насадить кусочек мастики в виде удлиненной капельки - это будет центральная часть розочки.
[показать]  
Обернуть вокруг центральной капельки раскатанный кружочек-лепесток.
[показать]  
Затем обернуть еще один кружочек-лепесток, всякий раз красиво расправляя кончики. 
Добавляя новые и новые лепестки, собрать розочку желаемой пышности. 
И никогда не забывайте слегка смачивать все контактные поверхности водой для их надежной склейки.

Справочная картинка, которая вам много раз пригодится. 
Скопируйте ее в свой компьютер: 

Серия сообщений "кондитерская мастика для торта":
Часть 1 - Мастика для украшения тортов
Часть 2 - Изготовление украшений и покрытие изделия мастикой.
Часть 3 - Примеры украшений из кондитерской мастики
Часть 4 - Изделия и украшения из марципана.
...
Часть 16 - Мастика - спутница кондитера.
Часть 17 - Шедевральные тортики.Мастика.
Часть 18 - Украшение торта
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | natalisolis - Дневник natalisolis | Лента друзей natalisolis / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»