Это цитата сообщения haritta Оригинальное сообщение


Название данного растения известно многим из нас, но вот воочию его мало кто видел, так как оно не так часто встречается на прилавках овощных магазинов. Но в последнее время целебные свойства данного растения заставили многих дачников-огородников выращивать его на своих грядках.

Известно, что история культивирования черемши начинается еще с Древнего Египта. А вот в диком виде широко встречается черемша на Дальнем Востоке, в Сибири, на Урале, на Украине, также растение встречается на Кавказе, Карпатах, Прибалтике, Средней Азии.
Черемша начинает цвести с июня по июль, после цветения созревают семена, после этого верхняя часть растения отмирает.

Черемша относится к луковичным растениям и имеет ярко выраженный чесночный запах. Для лечения широко используют как листья, так и луковицы растения. Черемша содержит столько витамина С, что может даже посоревноваться в этом с апельсинами.
Как правило, листья и луковицы растения для лечебных целей заготавливают перед началом цветения, когда содержание полезный веществ больше всего – май и июнь.

Растение известно своими целебными свойствами: ранозаживляющее, бактерицидное, противовирусное, противоглистное, тонизирующее. То есть спектр воздействия на организм человека велик.
Особенно полезна черемша для тех людей, которые имеют различные заболевания кишечника и желудка, и употребляют ее как в свежем виде, так и в сушеном.

Благодаря высокому содержанию витамина С в растении, его широко применяют в лечении цинги и анемии. Рецепт лекарственного средства довольно прост: необходимо нарезать свежие листья черемши и залить их молоком, данную смесь оставляют на три часа, после чего ее процеживают и получившийся настой принимают маленькими глотками в течение дня.

Известно благотворное воздействие черемши и на органы дыхания, в частности настойка из растения помогает излечиться даже от самого тяжелого кашля. Для приготовления настойки берут небольшую горсть обязательно свежих листьев черемши и заливают стаканом белого вина, но оно должно быть натуральным. После этого данную смесь доводят до кипения и на маленьком огне томят около пяти минут. Далее настойке дают остыть, а потом добавляют ложку меда. Данное средство следует выпить в течение дня, разделив на небольшие порции.

Возникшие на коже высыпания, в том числе и гнойные, отлично лечит отвар из черемши. Для отвара берут две ложки измельченных листьев черемши и заливают стаканом кипятка, потом все настаивают около часа. Данным средством протирают проблемные участки кожи, а также пораженные места при ревматизме, подагре, радикулите и артрите.

Серия сообщений "питание":

Часть 1 - 10 блюд для здорового питания
Часть 2 - Здоровое питание: 22 ведических правила
...
Часть 45 - чем можно заменить мясо
Часть 46 - Полезность фасоли
Часть 47 - Черемша – древний лекарь