[300x196]
Автор: Ирина Рябушкина
http://washehobbi.ru/kulinariya/ezhkin-ris-lenivyj-ot-ekateriny
Состав:

2 луковицы, порезанные
1 банка консервированного горошка с морковью
2 ст. риса
соль, перец, бульонный порошок
сладкая молотая паприка

Приготовление:
Обжарить 2 луковицы. Обжаренный лук вместе с маслом выложить на большой одноразовый противень. Поверх лука – банку консервированного горошка, смешанного с морковкой (воду слить).

Следующий слой – 2 стакана риса. Предварительно рис хорошо промыть, воду слить. Рис посыпать чуть солью, перцем, порошком для куриного бульона. Добавить 3 стакана кипятка.



Куриные четвертинки посолить, поперчить, паприкой сладкой натереть, специи для курицы (у нас называется – «гриль оф»). Выложить поверх риса, прямо в воду. Закрыть фольгой и в духовку. После закипания – 40 минут при 180 градусах.

Приятного Всем аппетита!