[показать] [600x500] [600x70] Кальмар — 400 г
Яйцо куриное — 4 шт
Сыр твердый (неострый) — 150 г
Орехи грецкие — 70 г
Изюм (светлый, без косточек) — 50 г
Майонез — 250 г
Перец черный
Изюм промыть, обсушить.
Грецкие орехи измельчить ножом или в блендере.
Смешать орехи и изюм.
Кальмарчики отварить, нарезать мелкой соломкой.
Вареные куриные яйца и сыр натереть на крупной терке.
Выложить слои на блюдо: кальмары, яйца, сыр. Смазать майонезом. Посыпать черным перцем.
Четвертый слой - орехи с изюмом.
Слои повторить.
На этом можно остановиться и убрать салат в холодильник на несколько часов, чтобы слои пропитались майонезом.
А можно украсить...
http://www.povarenok.ru/recipes/show/19568/
[600x70] |