Вам потребуется

250 гр. сыра
2 яйца
1,5 стакана муки
1 столовая ложка разрыхлителя
½ чайной ложки соли
1,5 столовой ложки сахара
1 стакан молока
60 гр. сливочного масла
Свежая зелень (по желанию)
Сыр натираем на крупной терке

Приготовление:

1. Муку просеиваем и добавляем к ней сахар, соль, разрыхлитель. Перемешиваем и соединяем муку с тертым сыром. Опять таки перемешиваем

2. В другую миску разбиваем яйца, добавляем молоко, растопленное сливочное масло и перемешиваем.

3. Соединяем жидкую часть маффинов и муку.