[показать] |
Это необходимый набор продуктов для закуски. |
[показать] |
Берём картофель среднего размера, тщательно моем, делаем вдоль надрез, но не до конца. |
[показать] |
В надрез вкладываем кусочек сыра и сливочного масла. |
[показать] |
Укладываем картофель в форму, ставим в духовку при 200 градусах на 1 час. |
[показать] |
Готовим начинку. Мелко нарезаем любимую зелень, я брала укроп и кинзу. |
[показать] |
В блендере перемешиваем творожный сыр, сливки, красный жгучий перец, соль и чеснок. |
[показать] |
К смеси добавляем рубленую зелень, перемешиваем. |
[показать] |
Достаём картофель из духовки, даём ему остыть, иначе наша начинка "растает" и "поплывёт". Разворачиваем аккуратно. |
[показать] |
В середину картофеля кладём столовую ложку начинки. Подаём к пиву. |
|