Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Куриные крылышки с апельсинами
Танцы от плиты и до компа!!
[700x525]
Крылышки куриные- 800 гр. Репчатый лук - 1-2 шт. Чеснок - 4 зубчика Помидор - 1 шт. Перец сладкий - 2 шт. Апельсин - 1 шт. Лимон -1 шт. Вино белое - 200мл Соус соевый -1 ст. л. Растительное масло - 3 ст. л. Мед -1 ст. л. соль.
Крылышки куриные режем на 3 части.
Выдавливаем из лимона и апельсина сок.
Мелко нарезаем сладкий перец и помидоры. На мелкой терке трем чеснок. Лук режем полукольцами .
В посуде смешиваем мед, соевый соус, оливковое масло и вино. Крылышки выкладываем в большую чашку, вливаем к ним вино-медовую смесь, соль, и перемешиваем, ставим на полчаса в холодильник.
Затем маринад сливаем, разделяем овощи и крылышки.
Выкладываем крылышки на противень или форму, и запекаем около 30 минут при 200 С. А овощи слегка поджариваем. Когда крылышки подрумянились, выкладываем на крылышки поджаренные овощи и снова в духовку на 5 минут.
