Спрятать под рукавичкой можно абсолютно любой салат, приготовление самое простое, но эффект потрясающий.
Ingredients:
Мясо курицы -150 гр
Ананасы - 0,5 банки
Яйца -2 шт.
Изюм - 100 гр
Сыр -150 гр
Морковь - 1 шт.
Рис -0,5 стакана
Instructions:
Салатик выкладывается слоями в форме рукавички Деда Мороза. Используется сырая морковь.
В предновогодней суматохе нужно успеть сделать все, подготовить подарки родителям, детям и гостям, выбрать елку и нарядить ее, накрыть праздничный стол к Новому году. Салат рукавичка Деда Мороза — отлично украсит и подчеркнет всю торжественность праздника.
Подготовьте все ингредиенты:
Рис отварить до полной готовности в большом количестве воды, после чего промыть под краном, охладить.
Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить от скорлупы, натереть отдельно белок и отдельно желток. Яичный желток лучше накрыть крышкой или пленкой, чтобы не подсох.
Курицу отварить в воде с луковицей и специями, не забудьте подсолить. Оставьте ее в бульоне остывать. После порвите на нитки и немного порежьте ножом.
Ананасы купить в банке, можно сразу кубиками. Кольца порезать не очень крупно. предпочтительнее все же покупать кольца — есть возможность измельчить как надо.
Изюм вымыть, перебрать и распарить на пару или в кипятке. Только не передержите, чтобы не раскис. После просушить в полотенце.
Сыр натереть на мелкой терке и накрыть, чтобы не засох и не обветрился.
Морковку следует выбирать свежую и сочную. Вымыть, просушить, натереть на среднюю терку. Морковка в салате используется сырая.
Салат выкладываем в форме рукавички, слегка смазывая слои майонезом:
1. Рис
2. Мясо курицы
3. Ананасы
4. Желток яйца
5. Изюм
6. Мясо курочки
7. Сыр.
Украшаем морковью и белком яйца.
Совет: чтобы придать салату правильную (нужную, необходимую) форму, накройте его пленкой — можно обычным полиэтиленовым пакетом, а дале разровняйте руками, уплотните где нужно. Пленка не даст салату прилипнуть к рукам и позволит лучше справиться с формированием.
http://k-novomu-godu.ru/novogodniy-salat-rukavichka-deda-moroza/
[640x480]