Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Котлеты "Оригинальные"

Котлеты "Оригинальные"

[299x313]

Ингридиенты:

Сыр твердых сортов - 15 грамм

Батон - 15 грамм

Фарш мясной (свиной и говяжий) - 100 грамм

Молоко - 50 грамм

Помидор - 1

Майонез - 30 грамм

Яйцо - 1

Масло растительное - 1 столовая ложка

Мука (для панировки)

Соль, паприка - по вкусу

Приготовление:

Говяжий и свиной фарш смешать вместе. Полученную массу заправить предварительно вымоченным батоном.

Добавить соль, специи, паприку, яйцо. Все тщательно перемешать и взбить. Добавить свежее молоко.

Панировать в муке и придать форму котлет. Обжарить с двух сторон до полуготовности.

Свежие помидоры нарезать кружочками и выложить их на котлету.

Полить майонезом. Посыпать натертым сыром.

Запечь в духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты:

Котлетки с грибами, в сырной корочке

Котлеты телячьи с костью

 

Серия сообщений "блюда из мясного фарша":
Часть 1 - Голубцы с говяжим фаршем
Часть 2 - Газан котлети (котлеты в кастрюле)
Часть 3 - "Уштицы"(котлеты по-сербски)
Часть 4 - Котлеты "Оригинальные"