Ингредиенты для закуски "Новогодний деликатес":
красная икра
кусочки малосоленой рыбы
дольки лимона
укроп
творог - 1 пачка
сметана -  2 столовые ложки  
тертый твердый сыр - 1 стакан 
чеснок
Способ приготовления закуски "Новогодний деликатес":
Приготовьте творожно-сырную массу. Для этого соедините в миске творог со сметаной, измельченным чесноком, тертым сыром и хорошенько перемешайте.
Затем разложите на доске кусочки рыбы и выложите на них творожно-сырную начинку. Скатайте рыбу с начинкой в рулетики и украсьте их зернами икры.
Подавайте закуску к столу с зеленью, листьями салата и дольками лимона.