Набор продуктов: 

500 гр муки 
1 яйцо 
200 гр сахарной пудры. 
200 гр маргарина 
1 ванильный сахар 
1 пачка порошка для выпечки 15 гр 
2-3 ложки сметаны 

Для начинки: 

1 кг.слив 
2-3 ст ложки сахара 
корица. 


Способ приготовления 

яйцо растереть с сахарной пудрой 


добавить мягкий маргарин 



Добавить просеянную муку с разрыхлителем 



Замесить сметаной 


Мягкое тесто 



Разделить на две части. 
Раскатать тесто и выложить в форму. 

Тесто посыпать сухарями или манной купой 

Сверху разложить сливы 

Посыпать сахаром с корицей , молотыми орехами грецкими или миндальными 


Накрыть вторым коржом или разложить виде сетки. 



Выпекать при температуре 220 гр.35-45 минут. 
Готовность пирога определить зубочисткой. 
Пирог сверху намазать теплым абрикосовым вареньем и посыпать сахарной пудрой. 



Приятного аппетита!