Это цитата сообщения Госпажа_Удача Оригинальное сообщение

Зразы мясные с начинкой (ну очень вкусно и нежно)))



источник:http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43980880543/Zrazyi-myasnyie-s-nachinkoy-(nu-ochen-vkusno-i-nezhno)))

Зразы мясные с начинкой (ну очень вкусно и нежно)))
[480x360]

Всем добрый вечер!!! Первый раз добавляю рецепт! Надеюсь попробуете и вам понравится!!! готовится легко и не так уж и долго. Готовим фарш, думаю не стоитт подробно рассказывать как, но расскажу как делаю я: беру поровну куриной грудки и свинины, лук морковь, специи! Свой домашний фарш готов, по крайней мере лучше чем магазинный( просто очень многие покупают готовый, но это совершенно не то!)

готовим начинку: отвариваем яйца и трём на крупной тёрке, добавляем обжареный лук, можно и морковку, как кому по вкусу нравится, добавляем зелень, начинка готова!

И самое главное теперь всё это соединить: Делаем из фарша лепёшку, на серединку выкладываем кусочек сливочного масла, десертную ложку начинки и ломтик плавленого сырка ( на ваше усмотрение начинка может быть разной!!) соединяем края, обваливаем в муке и обжариваем на большом огне пару минут с двух сторон!

Обжаренные зразы выкладываем на противень, между котлетками раскладываем разные овощи порезанные кружочками( лук, морковь, помидорки, чесночёк и т.д. и т.п.) и я добавляю немного водички чтобы не подгорело, запекаем до готовности овощей, примерно 40-50 минут! Получилось очень вкусно, всем моим родным понравилось!

Незнаю как у меня получилось, я отправляю рецепт первый раз, но спасибо всем за внимание! Надеюсь вы попробуете и вам понравится! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!