[300x225]
Кальмары почистить.
В кипящую воду опустить тушки кальмаров и варить 2-3 минуты.
[300x225]
Кальмары остудить, нарезать соломкой.
[300x225]
Лук нарезать тонкими полукольцами.
[300x225]
Залить его кипятком и оставить на 10 минут, чтобы он стал мягче и не был горьким.
Затем воду слить.
[300x225]
Яйца нарезать соломкой.
[300x225]
Смешать кальмары, яйца, рис, лук, посолить, поперчить.
[300x225]
Добавить майонез, перемешать.
[300x225]
Листья зеленого салата порвать, выложить на тарелки.
Сверху выложить салат.
Приятного аппетита!